【하세역에서 도보 3분】약 10일간 독자적인 숙성으로 맛이 응축된 “본 참치”가 일품!
저희 가게 자랑의 숙성 책 참치를 마음껏 즐겨 주세요
차분한 분위기의 점내에서 식사와 술을 즐길 수 있습니다
당점은 참치뿐만 아니라 고기 요리도 자랑하므로 꼭 맛보십시오
おすすめ料理
저희 가게를 처음 이용하시는 분에게 추천 【숙성 참치 능숙 코스】
4400 엔(税込)
수제 샐러드, 참치를 사용한 전채, 술에 맞는 안주, 숙성 책 참치를 사용한 회, 메인 고기 요리, 〆의 식사와 저희 가게 자랑의 요리를 만끽없이 즐길 수있는 코스입니다.
【숙성 책 참치의 찔러 모듬】
1800 엔(税込)
독자적인 루트로 구입하는 본 참치는 맛을 끌어내고 색도 선명합니다.주위가 검게 될 때까지 약 10일간 독자적인 숙성을 하고 있습니다.냄새가 없고 맛이 응축되어 어린이부터 어른까지 맛있게 맛볼 수 있도록 마무리했습니다.
【후지산의 용암 구이 하라미의 샤리아 핀 소스】
2000 엔(税込)
부드러운 소하라미를 후지산의 용암 플레이트로 차분히 구워 내고 있습니다.육즙이 많은 고기의 맛을 꽉 갇혀 있으며, 수제 샤리아 핀 소스로 드세요.
お店の雰囲気
밤의 영업은 불을 조금 떨어뜨리고, 차분한 분위기에.고기요리 등 맛볼 수 있는 요리도 늘어나므로 현지인이 많아 휴식을 취해 일품요리와 술을 만끽하실 수 있습니다.프로젝터를 투영한 공간 만들기도 하고 있어 날에 따라 투영하는 내용을 변경하고 있습니다.
고민가를 개조해 일본식 모던한 공간으로 완성한 아늑한 점내.소중히 기르고 있는 아가베를 관엽 식물로서 몇개 배치하고 있습니다.큰 창문에서는 목재 누설이 쏟아져 도시의 번잡함을 잊고 고도 가마쿠라에서 휴식을 취할 수 있습니다.
입구 옆은 작은 정원과 같이 되어 있어 단풍이나 제등 등 일본다운 풍정이 있는 외관이 되고 있습니다.특히 밤에는 제등에 불이 켜져 골목 뒤에있는 은신처적인 분위기를 연출하고 있습니다.
요리
샐러드
1/10
가마쿠라의 야채 바냐 카우더
1000 엔(税込)
1/10
고민가의 수제 카이사르 온옥 첨부
800 엔(税込)
1/10
가마쿠라의 은혜 수제 샐러드
800 엔(税込)
전채
1/10
고민가의 맛 피클
500 엔(税込)
1/10
오늘의 카르파쵸
1100 엔(税込)
1/10
숙성 참치와 아보카도 타르타르 책 와사비 소스
900 엔(税込)
1/10
숙성 참치의 호화 유케
1000 엔(税込)
부채
1/10
잉카의 메자메 감자 튀김
600 엔(税込)
1/10
육즙주의!! 홈메이드 매운 초리소
400 엔(税込)
(1개)
생선회
1/10
오늘의 숙성 참치 생선회
1800 엔(税込)
1/10
가마쿠라 직송생 시라스
700 엔(税込)
(입하에 따라)
메인
1/10
볶은 검은 털 일본소 로스트 비프
1500 엔(税込)
1/10
후지산의 용암 구이 하라미의 샤리아 핀 소스
2000 엔(税込)
1/10
철판 파 소금의 향기 구이
2500 엔(税込)
1/10
레드 와인 카오루 와규 햄버거
900 엔(税込)
1/10
썰매 돼지고기
800 엔(税込)
1/10
오로라 재단의 참치 멘치 커틀릿
700 엔(税込)
(1개)
ご飯物
1/10
새벽 특선 숙성본 참치 덮밥 (작은 돈부리)
900 엔(税込)
1/10
오늘의 새벽 오마 카세 덮밥 (작은 돈부리)
900 엔(税込)
(한정)
1/10
숙성 책 참치 면도 네기토로 덮밥
900 엔(税込)
1/10
숙성 책 참치 절임 덮밥 (작은 돈부리)
900 엔(税込)
1/10
숙성 책 참치의 면도 트로탁크 덮밥
900 엔(税込)
음료
점심
지도
熟成本マグロ専門店 暁
- 住所
- 神奈川県鎌倉市長谷３ -8－17
- 交通アクセス
- 에노덴 「하세역」에서 도보 3분
- 営業時間
- 월: 11:00~16:00 (요리 LO 15:00) 화~일: 11:00~16:00 (요리 LO 15:00 음료 LO 15:00)
- 定休日
- 부정기.재고 상황 등에 따라 임시 휴업하는 경우가 있습니다.
店舗詳細情報
熟成本マグロ専門店 暁
じゅくせいほんまぐろせんもんてん あかつき
基本情報
- 住所
- 神奈川県鎌倉市長谷３ -8－17
- アクセス
- 에노덴 「하세역」에서 도보 3분
- 電話番号
- 0467-37-5323
- 営業時間
- 월: 11:00~16:00 (요리 LO 15:00)
화~일: 11:00~16:00 (요리 LO 15:00 음료 LO 15:00)
당분간 저녁 영업을 중지합니다.
- お問い合わせ時間
- 영업 시간 내에 문의하십시오.
- 定休日
- 부정기.재고 상황 등에 따라 임시 휴업하는 경우가 있습니다.
- 関連ページ
詳細情報
- 平均予算
- 昼：2001 ~ 3000 엔 夜：3001 ~ 4000 엔
- クレジットカード
- 이용 가능（VISA, 마스터, 아메리칸 익스프레스, DINERS, JCB）
- 電子マネー
- 이용 가능（QUICPay）
- ＱＲコード決済
- PayPay, Rakuten Pay, D 지불, au PAY, 지부 보물 (Alipay), 미신 지부 (WeChat Pay)
感染症対策
- 손님에 대한 대처
[계산 처리]
비접촉 결제 있음
- 종업원의 안전위생관리
- 자주 손 씻기
- 점포의 위생관리
- 환기설비의 설치와 환기다수가 이용하는 곳의 소독비품/탁상 설치물의 소독
たばこ
- 禁煙・喫煙
전석 금연
- 喫煙専用室
- なし
お席情報
- 総席数
- 28 석
- 最大宴会収容人数
- 30 명
- 個室
- 없음
- 座敷
- 없음
- 掘りごたつ
- 없음
- カウンター
- 수（4석 있습니다.）
- ソファー
- 없음
- テラス席
- 없음
- 貸切
- 전세 가능（25명 이상으로 전세 이용도 가능합니다.）
- 夜景がきれいなお席
- 없음
設備
- Wi-Fi
- 수
- バリアフリー
- 없음
- 駐車場
- 없음（인근 유료 주차장을 이용해주십시오.）
- カラオケ設備
- 없음
- バンド演奏
- 불가
- ＴＶ・プロジェクタ
- 수
- 英語メニュー
- 수
- その他設備
- 어린이용 의자를 준비하고 있습니다.
その他
- 飲み放題
- 없음
- 食べ放題
- 없음
- お酒
- 칵테일 충실、소주 충실、술 충실、와인 충실
- お子様連れ
- 아이들 환영
- ウェディングパーティー・二次会
- 가능하므로 부담없이 상담해 주십시오.
- お祝い・サプライズ対応
- 가능
- ライブショー
- 없음
- ペット同伴
- 불가